Dosen Prodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI ikut serta mengikuti kegiatan tingkat nasional yaitu acara Perkumpulan Ahli Pendidikan Teknologi dan Kejuruan Indonesia (PAPTEKINDO). Bersama 18 LPTK se Indonesia,  Kegiatan ini diadakan selama 3 hari berturut-turut di Auditorium Universitas Negeri Semarang, Jawa Tengah. Acara PAPTEKINDO yang dilaksanakan mulai dari tanggal 12-14 Juli 2023, Fakultas Teknik UNNES, selaku tuan rumah pada tahun ini, dengan rangkaian acara inti seperti Welcoming Dinner, International Conference and Convention (VEIC), dan diakhiri kegiatan City Tour keliling kota Semarang hingga Pasar Batik Pekalongan.Perhelatan PAPTEKINDO diadakan 1 kali dalam 2 tahun ini mendapat antusian dari peserta dilihat dari jumlah kehadiran peserta dari 18 LPTK se-Indonesia adalah 759 peserta yang tergabung dalam keanggotaan PAPTEKINDO.
Acara International Conference and Convention (VEIC) yang dilaksanakan pada tanggal 13 Juli 2023 di Auditorium UNNES secara Hybrid dengan menampilkan pembicara atau Keynote Speaker pada acara VEIC Tahun 2023 ini antara lain, (1) Prof. Dr. Nunuk Suryani, M.Pd. (2) Prof. Dr. Kongkiti Phusavat (3) Assoc Prof. Dr. Alias Bin Masek (4) Dr. Wardani Sugiyanto, M.Pd. Setelah kegiatan VEIC, para peserta diarahkan untuk menuju ke Fakultas Teknik UNNES guna mengikuti acara berikutnya yaitu Parallel Session.
“Link and Match antara TVET dan Kebutuhan Industri dalam Mendukung Program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM)” sebagai topik utama pada Konferensi dan Konvensi Internasional PAPTEKINDO 2023 ini. Hal ini dikembangkan berdasarkan tema konferensi tahun lalu yaitu “Penguatan Teknologi dan Kompetensi Vokasi pada Revolusi Industri 4.0 menuju Masyarakat 5.0″. Dapat pula dikatakan bahwa tujuan utama dari konferensi ini adalah untuk mempertemukan para peneliti, praktisi, mahasiswa, dan perwakilan organisasi masyarakat sipil dalam sebuah forum ilmiah.