Bandung, 2022
Program Studi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI yang telah terakreditasi A mendapatkan kesempatan untuk mengikuti akreditasi internasional. Akreditasi internasional tersebut dilakukan oleh lembaga Akreditasi Internasional AQAS yang berada di Jerman. Akreditasi dilaksanakan secara daring mulai dari tanggal 16 Mei hingga tanggal 20 Mei 2022. Kunjungan tersebut merupakan tahapan lanjut setelah dikirimkannya dokumen-dokumen Self Evaluation Report (SER) beserta lampiran-lampirannya beberapa bulan sebelumnya.
Kamis, 17 Mei 2022 dilaksanakan visitasi sesi virtual laboratorium yang dalam pelaksanaan visitasi lab berlangsung selama kurang lebih 60 menit. Acara visitasi yang dimulai dari pembukaan, penayangan video lab dari masing masing prodi dan dilanjutkan dengan sesi diskusi. Dalam sesi tour lab dari prodi pendidikan Tata Boga UPI diwakilkan oleh Dra Sudewi M.Si, Dr. Cica Yulia, S.Pd., M.Si, Asep Maosul, M.Pd dan di dukung oleh seluruh dosen prodi yang ikut terlibat dalam persiapan visitasi lab tersebut. Beberapa video yang ditayangkan menampilkan beberapa lab yang ada di prodi pendidikan tata boga seperti Lab Pastry, Lab organoleptic, lab food and beverage service, lab culinary nutrition, lab catering service, coffee corner dll.
Ketua Program Studi Pendidikan Tata Boga UPI, Dr. Yulia Rahmawati,M.Si merasa bersyukur dan mengapresiasi semua pihak yang terlibat dalam sesi visitasi Lab tersebut. Yulia Rahmawati berharap visitasi tersebut bisa berjalan lancar sampai selesai dan menjadikan kebaikan yang mendatangkan berkah khususnya bagi Program Studi Pendidikan Tata Boga UPI.

Leave a Comment