Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga FPTI UPI kembali menorehkan prestasi di kancah nasional. Kali ini, dalam ajang Le Grand Chef Junior Competition 2025 dengan tema “Exquisite seafood cuisine: Free Style Main Course  yang diselenggarakan oleh Bandung International Food and Horeca Expo (BIFHEK Indonesia) dan IndorichExpo. Salma Habibul Husana, mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga angkatan 2021 menjadi juara kedua dalam ajang tersebut.

“Melalui partisipasi ini, saya berharap dapat menggabungkan pengetahuan dan keterampilan yang telah saya pelajari di saat kuliah dengan inovasi yang unik ” jelas Salma.

Waktu perlombaan yang bertepatan dengan program P3K atau praktik mengajar di sekolah, membuat salma sedikit kesusahan dalam membagi waktu. Namun, dengan mengikuti lomba tersebut Salma belajar berkompetisi dan mengasah kemampuan untuk melahirkan ide inovasi hidangan maincourse.

“Bersyukur kepada Allah SWT itu salah satu bentuk memanfaatkan potensi dalam diri kita. Manfaatkan apa yang telah dipelajari dan bisa menggagas inovasi-inovasi baru,” pesan Salma. Asep Maosul, S.Pd., M.Pd selaku dosen pembimbing kemahasiswaan prodi Pendidikan Tata Boga FPTI UPI menuturkan “Prestasi ini bukan hanya membanggakan diri sendiri, tetapi juga membawa nama baik almamater kita. Semoga keberhasilan ini menjadi motivasi untuk terus belajar, mengembangkan kreativitas, dan meningkatkan kemampuan di bidang kuliner. Jangan berhenti di sini, teruslah berinovasi dan jadikan pengalaman ini sebagai langkah awal menuju kesuksesan yang lebih besar. Kami dari pihak kemahasiswaan selalu mendukung dan berharap agar prestasi ini dapat menginspirasi mahasiswa lainnya. Teruslah berkarya, berprestasi, dan menjadi kebanggaan bagi keluarga, kampus, serta bangsa” Ujarnya.

Leave a Comment