Dosen-dosen Prodi Pendidikan Tata Boga Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri (FPTI) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) menggelar Pengabdian kepada Masyarakat (PkM). Adapun bentuk PkM yang dilakukan adalah Pelatihan Kewirausahaan dan Pengemasan Produk Hasil Pertanian bagi Ibu-Ibu kader PKK. Kegiatan dibuka oleh Kepala Desa Cikandang Bpk. Yana Sofyana, berlangsung di Aula Desa Cikandang, Kecamatan Cikajang, Kabupaten Bandung, selama satu hari, Senin (17/06/2024).

Tampil sebagai pemateri, yaitu Drs. Karpin, M.Pd, dengan anggota Dr. Rita Patriasih, S.Pd., M.Si, Dra. Tati Setiawati, M.Pd., M.M, Prof. Dr. Sri Subekti, M.Pd, Dr. Cica Yulia, S.Pd., M.Si, Muktiarni, M.Pd., Asep Maosul, S.Pd., M.Pd beserta tim mahasiswa. Tim PkM pada kesempatan tersebut menyumbangkan 1 buah buku saku yang berjudul “Kewirausahaan dan Pengemasan Produk Hasil Pertanian” karena kegiatan pelatihan ini mengangkat tema tentang upaya peningkatan keterampilan kewirausahaan bagi Ibu-Ibu Kader PKK.

Pelatihan ini dilakukan untuk melatih Kader PKK di desa Cikandang, Desa Margamulya dan Desa Simpang Kecamatan Cikajang agar mampu meningkatkan keterampilan dalam melaksanakan kegiatan usaha ekonomi keluarga yang dilakukannya dan dapat menumbuhkan kelompok-kelompok usaha ekonomi masyarakat dan atau pra koperasi dalam rangka peningkatan ekonomi keluarga dan masyarakat.

Drs. Karpin, M.Pd., yang bertindak sebagai Ketua PkM menjelaskan bahwa upaya-upaya pelatihan seperti ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat khususnya Ibu-Ibu Kader PKK dalam penyajian produk yang akan dijual. Semua ini bertujuan agar Kader PKK mampu meningkatkan ekonomi keluarga.

“Saya berharap kegiatan ini tidak hanya berhenti disini saja, tetapi tetap berlanjut dan ada penerusnya, tim dari UPI bisa berkunjung kembali ke desa kami lagi untuk memberikan pelatihan lebih lanjut.” ujar Ibu Dedeh Jubaedah, peserta dari desa Simpang, Cikajang. “

Dengan berakhirnya kegiatan ini, tim PkM menutup rangkaian kegiatan di Kecamatan Cikajang dengan rasa puas dan bangga. Tim berharap kontribusi mereka dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi perkembangan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat desa khususnya di Desa Cikandang, Desa Sukawargi, Desa Simpang Kecamatan Cikajang.