Kamis, 12 Mei 2022 Kaprodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI Ibu Dr. Yulia Rahmawati, M.Si menjadi salah satu narasumber webinar nasional yang diselenggarakan oleh Universitas Negeri Medan dengan judul “Fusion Food Sebagai Industri Kuliner Indonesia”. Pada kesempatan kali itu Ibu Dr. Yulia Rahmawati, M.Si penyampaikan pemaparan isi webinar dengan tema “Trend Fusion Food Dikalangan Milenial”. Adapun narasumber lainnya yaitu dosen Universitas Negeri Yogyakarta Ibu Prof. Dr. Kokom Komariah, M.Pd yang menyampaikan isi webinar dengan tema “Fusion Food Berbasis Kuliner Tradisional” dan juga Executive chef Hotel Harper Wadih Hasyim Medan Chef Edi Purnawan yang menyampaikan webinar dengan tema “Fusion Food Sebagai Peluang Bisnis”. Kegiatan ini dilaksanakan melalui aplikasi Teleconference Zoom Meeting juga live streaming melalui kanal youtube BOGA20 UNIMED OFFICIAL.

Leave a Comment